Domina tus cortes a la perfección con los cuchillos JUO. El equilibrio perfecto en la aleación de los cuchillos te permitirá realizar tus cortes fácilmente.
Descubra una colección profesional y auténtica íntegramente diseñada y fabricada en Francia.
Referencia: 7945008
Material:
Colección:
Dimensiones: 20cm
Mantenimiento: Se recomienda limpieza de manos
Hacemos todo lo posible para enviar tus paquetes entre 48 y 72 horas desde nuestros almacenes. Para mayor seguridad, espere 5 días desde el pedido. ¿Un requisito o una petición especial? ¡Háganos saber!
Cuando imaginamos esta colección de recortes, nuestra principal preocupación era la experiencia y la seguridad. Por eso hemos combinado materiales nobles y saludables que han demostrado que tienen su lugar en todas las cocinas, incluidas las profesionales.
Para que un cuchillo tenga una buena vida útil debe tener la aleación adecuada, es decir, debe ser lo suficientemente flexible como para no romperse y lo suficientemente duro para cortar bien.
Todos nuestros cuchillos están fabricados en acero inoxidable 4116-N. La “N” significa nitrógeno que refuerza la dureza y protege contra la oxidación. Por ello, nuestros cuchillos tienen una dureza de 58 en la escala Rockwell.
La elección del acero inoxidable nos permite ofrecerle un cuchillo higiénico y duradero. Las cuchillas se pueden afilar y mantener fácilmente.
Elegimos haya para combinarla con acero inoxidable y crear una colección de calidad profesional. Producida principalmente en Europa, esta madera nos permite ofrecer tonalidades hermosas, claras y únicas en cada producto.
Elegimos la madera por sus propiedades naturales para eliminar gérmenes. Su lado imputrescible y poroso le permite absorber los gérmenes y hacerlos desaparecer.
Con un mango bien elaborado, nuestros cuchillos te permiten trabajar con precisión en tus cortes sin temor a que te fallen a la primera dificultad.
Para la creación de nuestra gama de cuchillos, hemos querido confiar en la excelencia francesa en este campo.
Por lo tanto, todos nuestros cuchillos se fabrican en una fábrica de Thiers, respetando al máximo la tradición cuchillera.
Y para ofrecerte productos únicos, hemos combinado tradición con sentido estético: un mango de madera de haya con bonitos matices y remaches de acero inoxidable para un acabado perfecto.
