Para lograr una armonía perfecta, queríamos una colección culinaria que no te hiciera sonrojar una vez en la estufa. Entonces el primer punto fue el diseño. Tenía que ser moderno y sobrio para estar orgulloso, sin dejar de ser práctico y funcional para revelar los mejores aromas de tus preparaciones culinarias.

Para ello jugamos con materiales nobles, elegimos partir de aluminio forjado de buen espesor para obtener un producto ligero, con una cocción perfectamente uniforme. Puede que no signifique nada para usted, pero es una garantía a largo plazo.

A esto hemos combinado un mango de madera de roble natural en bruto, sin ningún tratamiento superficial, para un agarre auténtico y una apariencia devastadora. La calidad de la madera realmente elige un mango resistente y naturalmente duradero, sin necesidad de ningún mantenimiento especial.

Gracias a sus características técnicas, el depósito de aluminio forjado de 3 a 4,5 mm proporciona una notable calidad de difusión del calor. Es todo el tanque el que aumenta la temperatura y no solo su centro como ocurre con la mayoría de los utensilios de cocina económicos. Esta distribución uniforme del calor le permite controlar con precisión la cocción perfecta de la carne en las sartenes y controlar con precisión la salsa en las cacerolas.

Porque sabemos que cuanto más complicado es el mantenimiento de un producto menos queremos utilizarlo, entendemos que la madera puede asustar a más de uno. Evidentemente no se recomienda meter la colección Ector en el lavavajillas por sus mangos, pero sobre todo por su revestimiento antiadherente, ¡pero esto vale para todos los utensilios de cocina del mercado! ¡Un revestimiento antiadherente se deteriora significativamente desde el primer uso en la máquina! Basándonos en esta observación, el roble, una madera muy dura y no porosa (clase de durabilidad natural 2), ya no parecía ser un obstáculo para nosotros. Como siempre, preferimos productos fabricados para perdurar en el tiempo y para ello no hay nada como limpiar el depósito y el mango con agua tibia después de su uso.