Maîtrisez vos découpes à la perfection avec le couteau office JUO, un couteau de cuisine professionnel fabriqué en France pensé pour offrir précision, confort et authenticité. Grâce à son équilibre parfait et à l’alliance de matériaux de qualité, ce couteau office français vous accompagne au quotidien pour réaliser facilement toutes vos découpes avec finesse.
Découvrez une collection de couteaux de cuisine authentiques et professionnels, entièrement pensée et fabriquée en France. Le couteau JUO associe savoir-faire traditionnel, design intemporel et performance pour répondre aux exigences des passionnés de cuisine comme des professionnels.
Sa lame en acier 4116N garantit une excellente qualité de coupe, une bonne résistance et une utilisation durable. Son manche en hêtre massif apporte une touche naturelle et chaleureuse tout en assurant une prise en main confortable lors de la préparation de vos aliments.
Grâce à ses 3 rivets de fixation, le manche offre un maintien solide et sécurisé de la lame, pour une utilisation précise et fiable au quotidien.
Le couteau office JUO de 13 cm est idéal pour les travaux de précision en cuisine : éplucher, découper les petits fruits et légumes, préparer les herbes aromatiques ou réaliser des gestes minutieux nécessitant finesse et contrôle.
Couteau office JUO fabriqué en France
Lame en acier 4116N résistante et performante
Manche en hêtre massif naturel
3 rivets pour un maintien optimal de la lame
Couteau de précision pour la cuisine quotidienne
Dimensions de la lame : 13 cm
Lavage à la main recommandé
Adoptez le couteau office JUO, un véritable couteau de cuisine français alliant savoir-faire, qualité des matériaux et précision de coupe pour sublimer toutes vos préparations culinaires.
Référence : 7945004
Matière :
Collection :
Dimensions : 13 cm
Entretien : Nettoyage à la main recommandé
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Lorsque nous avons imaginé cette collection de découpe, notre préoccupation principale était l’expertise et la sécurité. C’est pourquoi nous avons allié des matières nobles et saines qui ont prouvées qu’elles avaient leur place dans toutes les cuisines dont les professionnelles.
Pour qu’un couteau ait une bonne durée de vie, il faut qu’il ait le bon alliage, c’est-à-dire qu’il soit assez souple pour ne pas casser et assez dur pour bien découper.
Tous nos couteaux sont composé d’acier inoxydable 4116-N. Le “N”, c’est pour le nitrogène qui renforce la dureté et protège de l’oxydation. Nos couteaux possèdent ainsi une dureté de 58 sur l’échelle de Rockwell.
Le choix de l’acier inoxydable permet de vous proposer un couteau hygiénique et durable. Les lames peuvent être facilement aiguisée et entretenues.
Nous avons choisi le hêtre pour s’associer à l’acier inoxydable est créé une collection de qualité professionnelle. Principalement produit en Europe, ce bois permet d’offrir de belles nuances claires et uniques sur chacun des produits.
Nous avons choisi le bois pour ses propriétés naturelles permettant d’éliminer les germes. Son côté imputrescible et poreux lui permet d’absorber les germes et de les faire disparaître.
Avec un manche bien travaillé, nos couteaux vous permettent de travailler avec précision vos découpes sans craindre qu’ils vous lâchent à la première difficulté.
Pour la création de notre gamme de couteaux, nous avons voulu nous appuyer sur l’excellence française dans ce domaine.
Tous nos couteaux sont donc fabriqués dans une manufacture à Thiers, dans le plus grand respect de la tradition coutelière.
Et pour vous proposer des produits uniques, nous avons associé la tradition avec le sens de l’esthétisme : un manche en bois de hêtre avec de belles nuances et des rivets en acier inoxydable pour une finition parfaite.
