Couteau JUO - fabriqués en France

€51,95

Description

Maîtrisez vos découpes à la perfection avec les couteaux JUO. L’équilibre parfait dans l’alliage des couteaux vous permettra de réaliser facilement vos découpes.

Découvrez une collection professionnelle et authentique entièrement pensée et fabriquée en France.

  • Lame en acier 4116N
  • Manche en hêtre massif
  • 3 rivets pour un bon maintien de la lame
Composition

Lame en acier inoxydable 4116-N

Manche en bois de hêtre

Rivet en acier inoxydable 304

Livraison

Nous faisons le maximum pour expédier vos colis entre 24 et 48h depuis nos entrepôts. Pour plus de sureté, comptez 5 jours à compter de la commande. Un impératif ou une demande spéciale ? Faites le nous savoir ! 

Pourquoi a-t-on créé la collection JUO?

Lorsque nous avons imaginé cette collection de découpe, notre préoccupation principale était l’expertise et la sécurité. C’est pourquoi nous avons allié des matières nobles et saines qui ont prouvées qu’elles avaient leur place dans toutes les cuisines dont les professionnelles.

La solidité de l'acier inoxydable

Pour qu’un couteau ait une bonne durée de vie, il faut qu’il ait le bon alliage, c’est-à-dire qu’il soit assez souple pour ne pas casser et assez dur pour bien découper.

Tous nos couteaux sont composé d’acier inoxydable 4116-N. Le “N”, c’est pour le nitrogène qui renforce la dureté et protège de l’oxydation. Nos couteaux possèdent ainsi une dureté de 58 sur l’échelle de Rockwell.

Le choix de l’acier inoxydable permet de vous proposer un couteau hygiénique et durable. Les lames peuvent être facilement aiguisée et entretenues.

Le hêtre, un atout solide

Nous avons choisi le hêtre pour s’associer à l’acier inoxydable est créé une collection de qualité professionnelle. Principalement produit en Europe, ce bois permet d’offrir de belles nuances claires et uniques sur chacun des produits.

Nous avons choisi le bois pour ses propriétés naturelles permettant d’éliminer les germes. Son côté imputrescible et poreux lui permet d’absorber les germes et de les faire disparaître.

Avec un manche bien travaillé, nos couteaux vous permettent de travailler avec précision vos découpes sans craindre qu’ils vous lâchent à la première difficulté.

Des couteaux fabriqués en France

Pour la création de notre gamme de couteaux, nous avons voulu nous appuyer sur l’excellence française dans ce domaine.
Tous nos couteaux sont donc fabriqués dans une manufacture à Thiers, dans le plus grand respect de la tradition coutelière.

Et pour vous proposer des produits uniques, nous avons associé la tradition avec le sens de l’esthétisme : un manche en bois de hêtre avec de belles nuances et des rivets en acier inoxydable pour une finition parfaite.

Revoir la vie de nos produits

Parce que nous voulons proposer des produits durables qui respectent l’environnement, nous avons revu leur cycle de vie. Avant d’arriver chez vous, les produits sont emballés dans un minimum de plastique à usage unique. Après avoir eu une vie remplie à vos côtés, vous pourrez trier les pièces pour recycler au maximum chacun des éléments.

Pour ne plus jeter dès qu’un produit a un léger coup et éviter le plastique à usage unique, nous avons repensé notre produit.

En 2020, nous avons fait le pari de supprimer les emballages plastiques unitaires de nos emballages, ou au moins de les réduire. Ce changement nous a permis déjà permis d’économiser plus 460 000 sacs en plastiques sur l'année 2021! Nous sommes fiers des premiers résultats et espérons bien viser le Zéro Plastique!